Eksplorasi Pemahaman dan Pengalaman Ibu terhadap Makanan Halalan Toyyiban pada Anak Usia Dini
DOI:
https://doi.org/10.31004/aulad.v8i2.1130Keywords:
Halalan Thoyyiba, Pemilihan Makanan Ibu, Anak Usia DiniAbstract
Penelitian ini bertujuan mengeksplorasi pemahaman dan pengalaman ibu dalam memastikan asupan makanan halal toyyiban pada anak usia dini dalam konteks pendidikan Islam. Studi ini penting dilakukan mengingat makanan halal toyyiban tidak hanya berkaitan dengan aspek syariah, tetapi juga membentuk karakter dan kesehatan anak sejak dini. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif dengan pendekatan studi kasus, di mana data dikumpulkan melalui wawancara mendalam terhadap ibu-ibu yang memiliki anak usia dini di lingkungan pendidikan Islam. Hasil temuan utama menunjukkan bahwa pemahaman ibu terhadap konsep halal toyyiban bervariasi, mulai dari pengenalan bahan makanan halal, proses penyiapan, hingga pentingnya memastikan makanan yang sehat dan bergizi sesuai tuntunan agama. Pengalaman ibu dalam memilih, menyiapkan, dan mengawasi asupan makanan anak juga dipengaruhi oleh faktor sosial, budaya, dan akses terhadap informasi halal. Namun, masih ditemukan tantangan praktis seperti keterbatasan sumber informasi, kesulitan mendapatkan bahan halal, serta minimnya edukasi mengenai standar halal toyyiban di lingkungan sekolah dan masyarakat.
Downloads Statistics
References
Abdallah, A., Rahem, M. A., & Pasqualone, A. (2021). The multiplicity of halal standards : a case study of application to slaughterhouses.
Abdullah, A. (2022). Integrasi Agama Dan Sains Dalam Perspektif Pendidikan Islam. 13(1), 120–134.
Anak, N. P., Yuliana, R., & Kep, S. (2021). No Title.
Aprilia, V., Maghfiroh, N. L., Atik, S. D., Nada, N. Q., Hermawan, A., Imami, M. R., N, M. B. F. F., Hadi, R., Cahyani, A. N., J, M. M. A., & Rahmawati, D. (2024). Perlindungan Konsumen terhadap Peredaran Obat Secara Online Tanpa Izin Edar. OBAT: Jurnal Riset Ilmu Farmasi Dan Kesehatan, 2(2), 11–19.
Aravik, H. (2017). Esensi Zakat Sebagai Instrumen Finansial Islami dalam Pandangan Muhammad Nejatullah Siddiqi. Economica Sharia, 2(2), 101–112.
Arifudin Arifudin, Muhammad Syahrul Rizqi, Dicky Andi Saputra, Muhammad Khairul Nizam, & Ilyasa Ilyasa. (2024). Peran KNEKS dan Master Plan Ekonomi Islam Indonesia. Jurnal Penelitian Ilmu Ekonomi Dan Keuangan Syariah, 2(2), 156–168. https://doi.org/10.59059/jupiekes.v2i2.1216
Ayu, D., Suwita, U., Bakhtiar, A., & Agustina, Y. (2022). Persepsi Mahasiswa Agribisnis Terhadap Makanan Halal dan Tayib ( Studi Kasus di Universitas Muhammadiyah Malang ) Perception of Agribusiness Students on Halal and Tayib Food ( Case Study at University of Muhammadiyah Malang ). 06(01), 52–58.
Bambungan, O. (1994). Perlindungan Hukum Terhadap Konsumen Atas Kenyamanan Keamanan Dan Keselamatan Dalam Mengkonsumsi Barang Atau Jasa. Syiah Kuala Law, 1(3), 3.
Dawis, A. M., Meylani, Y., Heryana, N., Alfathoni, M. A. M., Sriwahyuni, E., Ristiyana, R., Januarsi, Y., Wiratmo, P. A., Dasman, S., Mulyani, S., Agit, A., Shoffa, S., & Baali, Y. (2023). Pengantar Metodologi Penelitian.
George, B. (2012). Authentic leadership development. The Handbook for Teaching Leadership: Knowing, Doing, and Being, 313–327.
Gobel, L. Van. (2017). PUBLIK: Jurnal Manajemen Sumber Daya Manusia, Administrasi dan Pelayanan Publik Sekolah Tinggi Ilmu Administrasi Bina Taruna Gorontalo Volume IV Nomor 1 Juni 2017. Manajemen Sumber Daya Manusia, IV(2file:///C:/Users/Acer/Downloads/49-Article Text-134-1-10-20200110.pdf), 119–128.
Imholz, S., & Petrosino, A. (2012). Teacher Observations on the Implementation of the Tools of the Mind Curriculum in the Classroom : Analysis of Interviews Conducted over a One-Year Period. 3(2), 185–192.
Jannah, M. M., & Rasyid, H. (2023). Kurikulum Merdeka: Persepsi Guru Pendidikan Anak Usia Dini. Jurnal Obsesi : Jurnal Pendidikan Anak Usia Dini, 7(1), 197–210. https://doi.org/10.31004/obsesi.v7i1.3800
Khairunnissa, S., Khaify, F., Nurahmi, S., & Laksamana, B. (2022). Penegakan Hukum Luar Biasa Atas Kejahatan Ekosida Sebagai Extraordinary Crime Dalam Konsep Hukum Lingkungan Internasional PENDAHULUAN Hak atas lingkungan hidup baik dan sehat diatur dalam Pasal 28H UUD 1945 yang menyatakan bahwa “ Setiap orang b erhak hid. 6(2), 157–169.
Kholida, L. (2022). Interferensi Berbahasa Arab di Social Media : Whatsapp (WA) dan facebook (fb) Di Kelompok Masyarakat Bedilan. Journal of Education and Teaching (JET), 2(2), 162–177. https://doi.org/10.51454/jet.v2i2.123
Laksono, M. A., Winarno, R., & Istijab, I. (2023). Tinjauan Yuridis Proses Peralihan Hak Guna Bangunan Menjadi Hak Milik Menurut Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 18 Tahun 2021 Tentang Hak Pengelolaan, Hak Atas Tanah, Satuan Rumah Susun dan Pendaftaran Tanah. Yurijaya : Jurnal Ilmiah Hukum, 5(2), 39–54. https://doi.org/10.51213/yurijaya.v5i2.104
Muhammad Fitra Hardinata, Siti Badariah, Dini Oktafiana, & Mellyana Candra. (2023). Perlindungan Hukum Pekerja Terhadap Pekerja Di Indonesia. Jurnal Hukum, Politik Dan Ilmu Sosial, 3(1), 183–196. https://doi.org/10.55606/jhpis.v3i1.3200
Muhammad Wildan. (2020). Perlindungan Hukum Tenaga Kerja Kontrak Dalam Perjanjian Kerja Waktu Tertentu Berdasarkan Undang-Undang No. 13 Tahun 2003 Tentang Ketenagakerjaan. Jurnal Hukum Khaira Ummah, 15(Juni), 68–76. file:///C:/Users/User/Downloads/2300-4920-2-PB.pdf
Nugroho Himawan, E., Djuwaini, A., & Darmawan Putra, A. (2024). Adoption Of E-Commerce In Small And Medium-Sized Enterprises In Bogor District. International Journal of Science, Technology & Management, 5(1), 211–219. https://doi.org/10.46729/ijstm.v5i1.1050
Pertiwi, K., Utami, P., & Dewi, A. (2023). Perlindungan Dan Penegakan Hukum Konsumen Dari Peredaran Smartphone Black Market Khususnya Merek Iphone Di Indonesia. Kertha Semaya, 11(3), 559–570.
Prasetyo, H. A., & Rahayu, Y. P. (2025). Edukasi Pemilihan Makanan Fast Food Ayam Krispi Lokal Sesuai Standar Nasional Indonesia ( SNI ) dan Halal di Kelurahan Kwala Bekala Kecamatan Medan Johor. 6(1), 247–255.
Prasteyo, B., & Jannah, L. M. (2014). Metode Penelitian Kuantitatif.
Pratiwi, Y. S., Java, C., Islam, U., Agung, S., & Java, C. (2022). Pendampingan Pemilihan Jajanan Halālan Tayyiban bagi Kesehatan Anak Sekolah Dasar di SD Muhammadiyah 01 Wuled. 7(1), 31–38.
Purwito, E. (2023). Konsep Perlindungan Hukum Konsumen Dan Tanggung Jawab Hukum Pelaku Usaha Terhadap Produk Gula Pasir Kadaluarsa Di Kota Surabaya. Jurnal Magister Ilmu Hukum, 13(1), 109–129. https://doi.org/10.56943/dekrit.v13n1.152
Putra, K. S., & Priyanti, G. A. P. N. (2021). Aspek Perlindungan Hukum Peredaran Obat Tanpa Izin Edar Lembaga Berwenang Menurut Undang-Undang Nomor 8 Tahun 1999 Tentang Perlindungan Konsumen. Jurnal Media Komunikasipendidikan Pancasila Dan Kewarganegaraan, 3(2), 77–90. https://ejournal2.undiksha.ac.id/index.php/JMPPPKn/index
Putri, M. K., Rahman, J. S. F. M., Nursyifa, F. A., Alfarisi, S., Putro, T. G. S., & Agustin, R. (2019). Analisis Segmentasi Pasar Dalam Penggunaan Produk Viefresh Di Wilayah Sekitar Kampus Universitas Muhammadiyah Surabaya. BALANCE: Economic, Business, Management and Accounting Journal, 16(2), 156–161. https://doi.org/10.30651/blc.v16i2.3133
Rahmah, S. (2020). Prinsip-Prinsip Dasar Ekonomi Islam Dalam Bisnis. Ar-Ribh : Jurnal Ekonomi Islam, 3(2). https://doi.org/10.26618/jei.v3i2.4253
Salsabila, A. A., Hana, K. F., & Kudus, I. (2023). Preferensi Konsumen Muslim : Eksistensi Makanan Halal Modern Terhadap Minat Beli Jajanan Tradisional pada Generasi Muda 238 | P a g e. 22(2), 238–246. https://doi.org/10.32639/fokbis.v22i2.748
Siregar, M. Y., & Muharram, H. (2023). Pengaruh Manajemen Kualitas Manusia Dan Produk Terhadap Peningkatan Pendapatan Masyarakat Desa Kota Pari. Jurnal Minfo Polgan, 12(1), 611–619. https://doi.org/10.33395/jmp.v12i1.12472
Siswanti, A. D., Muadi, S., Chawa, A. F., Ilmu, F., Politik, I., & Brawijaya, U. (2016). Peran Pendampingan Dalam Program Pemberdayaan Masyarakat ( Studi Pada Program Pendampingan Keluarga Balita Gizi Buruk di Kecamatan Semampir Kota Surabaya ). 19(3), 128–137.
Soesana, A., Subakti, H., Salamun, S., Tasrim, I. W., Karwanto, K., Falani, I., Bukidz, D. P., & Pasaribu, A. N. (2023). Metodologi Penelitian Kualitatif.
Sugiarto, A. P., Suyati, T., & Yulianti, P. D. (2019). Faktor Kedisiplinan Belajar Pada Siswa Kelas X Smk Larenda Brebes. Mimbar Ilmu, 24(2), 232. https://doi.org/10.23887/mi.v24i2.21279
Tania Arimbi. (2024). Pendapatan Nasional Dalam Perspektif Ekonomi Islam. Journal of International Multidisciplinary Research, 2(9), 82–88. https://doi.org/10.62504/jimr870
Tjing, W., Loo, Y., Loo, P. C., Ngan, M., & Cheung, B. (2025). Motor skills development and its relationship with personalities : A case study Motor skills development and its relationship with personalities : A case study. July. https://doi.org/10.30574/msarr.2025.14.1.0082
Zai, C. J., Rumapea, P. G., Pakpahan, K., & Iansyah, F. (2021). Perlindungan Hukum Terhadap Konsumen Dalam Peredaran Obat Dan Makanan Tidak Berizin Yang Dipromosikan Melalui Media Sosial. UNES Law Review, 3(4), 341–352. https://doi.org/10.31933/unesrev.v3i4.194
Zakaria, A., Haironi, R., & Varadila, U. (2025). Ekonomis : Journal of Economics and Business Ekonomi Islam di Era Digital : Peluang dan Tantangan dalam Dunia Bisnis Modern. 9(1), 607–611. https://doi.org/10.33087/ekonomis.v9i1.2467
Downloads
Published
Check Article Index
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2025 Nurul Liza Nasution, Masganti Sit, Ahmad Syukri Sitorus
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgement of the works authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journals published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgement of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (See The Effect of Open Access).
